肉工房「千里屋」千里中央店、 わが家のスキヤキ

１１月２９日（日）　　　先日、肉の特売がありましたので、「肉工房・千里屋」へ行きました。
この店は、本年７月２４日にオープンした肉屋で、地元では安売りで人気があります。八百屋の「モモタロー」と同時開店で、同一場所ですので、系列と思われます。



●肉工房　千里屋　千里中央店

住所：大阪府豊中市新千里東町１－３　せんちゅうパル１階
電話：[phone]

この日、買った肉の写真です。最近の肉は、一枚ずつ透明の包装がなされているのですね。
通常１００g１，１００円のものを、１００g４４０円で売っていました。



そこで久しぶりで、すき焼にしました。野菜の中の「菊菜」は家庭菜園で収穫したものです。



まず、牛脂を熱した鍋に入れ、肉だけを軽く炒めた焼肉で食べました。
それから、野菜を入れたのですが、水分を多く出す「白菜」を忘れましたので、関西風のすき焼を止めて既製品の割り出しを入れた関東風すき焼にしました。


すき焼は、滅多にしませんので美味しかったです。
〆は、うどんを入れました。写真の「うどんスキ」の後に玉子も入れました。これもまた、非常に美味しかったです。


「千里屋」の肉を買ったのは、初めてでしたが、良心的で美味しかったので、また時々買おうと思っています。

【肉工房・千里屋の店舗網】
・我孫子店：大阪市住吉区我孫子東２－８－２５
・伊丹店：伊丹市藤ノ木１丁目１－１　ダイヤモンドシティー１F
・南千里本店：吹田市千里山西６－５６－１　ジャスコ１F
・伊丹加工センター：伊丹市伊丹８－３－２９
・和牛屋敷せんりや本店：吹田市山田西２－７－１１