かもめの玉子（さいとう製菓）、桔梗信玄餅（桔梗屋）、はなと彫刻、新型コロナ関連

５月１０日（日）　　　箕面船場にある会員制の萬栄グループ「ジェット」（旧SSOK）で、妻がおやつとして購入した菓子を紹介します。　　

◎さいとう製菓
住所：岩手県大船戸市赤崎町字宮町5-1
https://www.saitoseika.com/category/1/
岩手の名菓です。

↓「かもめの玉子」






↑「大手亡」「砂糖（白ざらめ）」「小麦粉」「鶏卵」等を永年かけて育んだ
しっとりほくほくの黄味餡をカステラ生地とホワイトチョコでつつみあげた風味豊かなお菓子です。ミニサイズなので食べやすいです。

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◎桔梗屋
住所：山梨県笛吹市一宮町坪井1928
http://www.kikyoushingenmochi.com/
和菓子のオリンピックと俗称の全国菓子大博覧会第19回博覧会で名誉総裁・高松宮宣仁親王から名誉総裁高松宮賞を下された信玄餅。不織布の風呂敷で包んだ日本らしいお土産に最適。

↓「桔梗信玄餅」



↑『手づくりの味』を大切に守り続けてきた桔梗信玄餅。餅づくりはもちろん、黒蜜もとろりとした独特のコクと風味、味わいがあり、一味違った舌触りは桔梗屋ならではのものです。

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◎柴犬「はな」と彫刻

↓「呉服の里（衣被きの碑）」　　池田駅前ロータリーに設置



↑1990年（平成2年）風にはためく衣をかたどったモニュメント「呉服の里」（衣被きの碑）完成。池田在住の沢村徴（沢村デザイン研究所）設計。高さ4.7mのステンレス製支柱に、風に翻る衣をイメージしたブロンズ像が取り付け、黒御影石の台座を含めると５mの高さ。市制50周年のシンボルマークとキャッチフレーズ「すこやか、さわやか、にこやか池田」がプレートで取り付けられている。

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◎「みなし失業」、コロナに適用求める声　政府も検討開始
https://www.asahi.com/articles/ASN5864PLN58ULFA00N.html?iref=comtop_list_biz_n06
↓（朝日新聞デジタル）
　新型コロナウイルスの影響で仕事を休むように求められた働き手に、災害時の特例を応用して、「失業手当」を支給してはどうかという意見が支援現場などから出ている。政府が働き手支援の目玉として拡充を進めている雇用調整助成金だけでは、働き手にお金が行き渡らないとみるためだ。政府も検討を始めた。
　日本弁護士連合会は7日、離職していなくても失業したとみなして失業手当を支給する大災害時の特例にならい、新型コロナで休業中の人にも失業手当を支給する緊急措置を求める声明を出した。小川英郎弁護士は「『生活が立ちゆかない』という切実な相談が増えている。ここ1～2カ月が勝負という時に、このままでは対応しきれない」と説明する。

　失業手当は本来、会社を辞めたり解雇されたりした時に、次の仕事を探すまでの生活費として国の雇用保険から受け取るお金だ。現在は日額8330～2千円で、年齢や雇用保険への加入期間などで額や支給期間は変わる。「激甚災害」にあたる大きな地震や台風などの際は、指定された被災地では休業中でも失業したとみなして受け取れるようにする特例があり、提案はこの「みなし失業」の仕組みを新型コロナにも適用するよう求めている。
　同様の提案は、各地で労働相談などをする働き手の支援団体や、与野党の議員からも出ている。4月30日の参院予算委員会では「災害による特例措置もある。何らかの措置で、休業中も収入を得て生活できるようにできないか」（公明党の竹谷とし子議員）との質問に、安倍晋三首相は「従業員の立場に立って何が必要か検討させたい」と答えた。加藤勝信厚生労働相は8日の会見で「さらに必要な措置があるのではないかという視点に立って議論を進めたい」と述べた。

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梅花むらさめ（小山梅花堂）、備中薄皮まんじゅう（久津間製菓）、新型コロナ関連

５月８日（金）　　　最近食べた和菓子を紹介します。いずれも頂き物です。

◎小山梅花堂
住所：大阪府岸和田市本町1-16
http://kishiwada-brand.sensyu.jp/item/61/

↓「梅花むらさめ」



↑岸和田城主岡部家御用達の味を守り180余年。小豆を梅の花に見立てた「梅花むらさめ」は、小豆あんと米粉、砂糖を混ぜ合わせそぼろ状にし蒸しあげた棹菓子。ほろほろもっちり食感で小豆の香りが生きたほのかな甘み。

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◎津久間製菓
住所：岡山県井原市1525
https://omiyadata.com/jp/souvenir/bichu-usukawa-manju/

↓「備中 薄皮まんじゅう」








↑沖縄産の黒糖をたっぷりと入れた生地で、自家製のあんを包み、強めの蒸気で一気に蒸し上げた、あっさりとした風味の饅頭。

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◎新型コロナの抗体を発見　診断薬や検査薬への応用に期待
https://www.asahi.com/articles/ASN5764G8N57ULBJ00K.html?iref=comtop_list_api_n01
↓（朝日新聞デジタル）
　　新型コロナウイルスを識別して無力化する抗体が見つかった。花王（本社・東京）と埼玉大発のバイオベンチャー・EMEなどの研究チームが100億種類以上の候補の中から分離に成功し、7日発表した。診断薬や検査薬への応用が期待される。
　抗体はウイルスなどに結合するたんぱく質。チームは、ラクダ科動物に由来し、一般的な抗体の10分の1の大きさで構造も単純な「VHH抗体」と呼ばれる抗体を候補にして探索。新型コロナウイルスによく結びつくが、風邪を起こす他のコロナウイルスには結びつかないものを見つけた。
　新型を効率よく見分けるため、チームは抗体を外部の研究機関に提供するなどして、PCR検査より早い診断・検査への応用を目指す。VHH抗体は改変が容易でウイルスの変異にも対応しやすいうえ、大量生産にも向いているという。
　北里大の協力で、この抗体がウイルスの細胞への感染を抑えることも確認した。治療薬への応用はすぐにはできないが、花王の安全性科学研究所の森本拓也さんは「新型コロナウイルスに対する強い武器の一つになることを祈っている」と話した。

★レムデシビル、異例の早期承認　副作用や耐性化に懸念も
https://www.asahi.com/articles/ASN57724WN57ULBJ00V.html?iref=comtop_8_01

★マスクにわかに飽和状態　道路脇や自販機、商店街を席巻
https://www.asahi.com/articles/ASN5363TVN53PLFA00K.html?iref=comtop_8_08

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◎柴犬「はな」のワンショット

↓自宅で甘える「はな」、片足をあげて！


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煎餅類（小倉山荘・定家の月、山口油屋福太郎・めんべい、鎌倉五郎本店・鎌倉半月）、四国遍路

４月１９日（日）　　　妻の好物で、友人から頂いた煎餅類を紹介します。

◎せんべい（Wikiより抜粋）
煎餅（せんべい）とは、穀物の粉を使って作る食べ物の一つである。多くは薄く丸い形状をしている。
日本の米を原料とする煎餅は「米菓煎餅（べいかせんべい）」ともいい、粳米（うるちまい）をつぶしたり搗（つ）いたりして延ばしたものを焼いてつくる米菓であり、これは「焼きせんべい」と「揚げせんべい」に分ける事ができる。醤油や塩による味付けをしたものが多く、煎餅を焼いて売る『煎餅屋』もみられる。
　吉野ヶ里遺跡や登呂遺跡の住居跡から、一口大程度に平たく潰し焼いた穀物製の餅が出土しており、既に弥生時代には煎餅に近い物が食されていたのではないかと考えられている。
　中国では主に小麦・粟・緑豆などの粉を水で練って、平たく成形した食品全般を指す。
日本の煎餅の分類：米菓の煎餅、甘味煎餅、小麦粉煎餅、澱粉煎餅、その他の煎餅。


★小倉山荘　定家の月（えび）
https://ogurasansou.jp.net/products/2019/04/11/7073/





★山口油屋福太郎　めんべい（マヨネーズ味）
https://www.fukutaro.co.jp/menbei




↓（玉ネギ味）




★鎌倉五郎本店　鎌倉半月（ごま）
https://www.paqtomog.com/shop/g/g3040/






↓会社で土産としてもらったもの。
★みやざき　地頭鶏せんべい




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◎四国・お遍路さん、納経所閉鎖呼びかけ　1カ所既に閉山
https://www.asahi.com/articles/ASN4L65CRN4LPTLC00D.html?iref=comtop_list_nat_n04
↓（朝日新聞デジタル）
　新型コロナウイルス感染拡大で国の緊急事態宣言の対象が全国に拡大されたのを受け、四国遍路の寺でつくる「四国八十八ケ所霊場会」（香川県善通寺市）は18日、参拝の証しの朱印や墨書を提供する納経所を閉鎖するよう各寺に文書で求めた。
　霊場会の理事から17日に意見を募って決めた。5月6日までを目安とし、実際に閉鎖するかは各寺の判断となる。
　霊場会によると、56番札所・泰山寺（愛媛県今治市）がすでに14日から閉山し、68番・神恵院（香川県観音寺市）、69番・観音寺（同）が20日から閉山する予定。12番・焼山寺（徳島県神山町）、54番・延命寺（愛媛県今治市）の2カ所が納経所を閉鎖した。
　納経所が閉鎖されても境内の参拝はできる。同会会長で74番札所・甲山（こうやま）寺（香川県善通寺市）の大林教善住職（74）は「見えない敵と戦うための苦渋の決断。ご理解の上、協力してほしい」としている。
　今年は、空海が天皇から「弘法大師」のおくりなを受けて1100年の記念の年。うるう年に八十八カ所を通常とは逆の左回りするとご利益が増す「逆打ち」の年も重なり、各霊場は参拝者増を期待していた。

※私も５月下旬に３泊４日で個人的に四国遍路（愛媛県）する予定で、宿泊も予約していましたが、昨日すべてキャンセルしました。

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◎阪神がチケット払い戻し　交流戦中止でロッテ鳥谷の甲子園でのプレーも幻に
https://blog.ss-blog.jp/MyPage/blog/article/edit/input?id=111865730
↓（デイリースポーツ）
阪神は１８日、中止が決まった甲子園で開催される５月１日～６月７日の主催公式戦の入場券を払い戻すことを発表した。
　払い戻しの対象試合は、５月１～３日・ヤクルト戦、５月８～１０日・中日戦、５月１９～２１日・広島戦と、交流戦の５月２６～２８日・ロッテ戦、６月２～４日・オリックス戦、６月５～７日・ソフトバンク戦。
　払戻期間は４月２３日～７月３１日まで購入店や窓口で。
　昨季限りで阪神を退団し、ロッテに移籍した鳥谷が甲子園でプレーする機会もなくなった。

※私は５月２６日のロッテ戦のチケットを確保していましたので残念です。
　プロ野球は、いつ開幕できるのでしょうかね？

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さんきら餅、赤福餅、きんつば、人形焼、第92回アカデミー賞速報

２月１１日（火）　　　甘党の私が最近食べた和菓子を紹介します。

◎さんきら餅
購入場所：ちから餅　アステ川西店
住所：兵庫県川西市栄町25-1　アステ川西１Ｆ
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280305/28027579/

↓店頭のショーケース





↑塩漬けされた山帰来(別名サルトリイバラ)の葉の香りと塩味が甘い餡子と相まって美味しい。
サンキライというのは、山に自生する蔓性植物でサルトリイバラの地方名です。 京都南部には、伝統食の一つに小麦粉とあんを主原料にした「サンキライ団子」があります。

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◎赤福餅
購入場所：赤福　阪急うめだ本店
住所：大阪市北区角田町8-7　阪急うめだ本店Ｂ１
https://www.akafuku.co.jp/product/oribako/






↑赤福餅の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年（1707年）。
赤福餅は、お餅の上にこし餡（あん）をのせた餅菓子です。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。名は「赤心慶福（せきしんけいふく）」の言葉から二文字いただき、「赤福」と名付けたと言い伝えられております。

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◎丹波黒豆きんつば
購入場所：沖野商店（池田市）
販売元：㈱南松商店　　　池田市呉服町3-14
https://www.hoodo.jp/minamimatu/goods_id-00910069.html








↑きんつば（金鍔）は、きんつば焼きの略称で、和菓子のひとつである。現在よく見られるのは、寒天を用いて粒餡を四角く固めたものの各面に、小麦粉を水でゆるく溶いた生地を付けながら、熱した銅板上で一面ずつ焼いてつくる「角きんつば」であるが、本来のきんつばは、小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で餡を包み、その名の通り日本刀のつばのように円く平らな円型に形を整え、油を引いた平鍋で両面と側面を焼いたものである。（Wikiより）

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◎人形焼
友人から土産として頂いたもの
販売元：伊藤軒　　　　　京都市伏見区深草谷口町28-1
https://ameblo.jp/itoken-929110/entry-10646662572.html




↑人形焼は関東の人形町で有名で、元々関西にしっとりした生地に餡を入れるという文化はあまり無かったのです。京の手仕事「伊藤軒」がつくる、はんなりした人形焼です。

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第92回アカデミー賞の授賞式が９日米国であり、日本では10日WOWOWがライブ中継しました。私は仕事で観れませんでしたので、録画して後日ゆっくりと鑑賞する予定です。したがって、今回は主要賞の結果だけを掲載します。（後日、詳細をアップする予定）

◎第92回アカデミー賞の主要賞の結果

▽作品賞
「フォードvsフェラーリ」
「アイリッシュマン」
「ジョジョ・ラビット」
「ジョーカー」
「ストーリー・オブ・マイライフ　わたしの若草物語」
「マリッジ・ストーリー」
「1917 命をかけた伝令」（英・米）
「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」
「パラサイト　半地下の家族」（韓国）

▽監督賞
マーティン・スコセッシ「アイリッシュマン」
トッド・フィリップス「ジョーカー」
サム・メンデス「1917 命をかけた伝令」
クエンティン・タランティーノ「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」
ポン・ジュノ「パラサイト　半地下の家族」

▽主演男優賞
アントニオ・バンデラス「ペイン・アンド・グローリー（英題）」
レオナルド・ディカプリオ「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」
アダム・ドライバー「マリッジ・ストーリー」
ホアキン・フェニックス「ジョーカー」
ジョナサン・プライス「2人のローマ教皇」

▽主演女優賞
シンシア・エリボ「ハリエット」
スカーレット・ヨハンソン「マリッジ・ストーリー」
シアーシャ・ローナン「ストーリー・オブ・マイライフ　わたしの若草物語」
シャーリーズ・セロン「スキャンダル」
レニー・ゼルウィガー「ジュディ　虹の彼方に」

▽助演男優賞
トム・ハンクス「A Beautiful Day in the Neighborhood」
アンソニー・ホプキンス「2人のローマ教皇」
アル・パチーノ「アイリッシュマン」
ジョー・ペシ「アイリッシュマン」
ブラッド・ピット「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」

▽助演女優賞
キャシー・ベイツ「リチャード・ジュエル」
ローラ・ダーン「マリッジ・ストーリー」
スカーレット・ヨハンソン「ジョジョ・ラビット」
フローレンス・ピュー「ストーリー・オブ・マイライフ　わたしの若草物語」
マーゴット・ロビー「スキャンダル」

※第９２回アカデミー賞授賞式が米ロサンゼルス・ハリウッドのドルビー・シアターで開催され、韓国映画「パラサイト　半地下の家族」が作品賞に選ばれた。アカデミー賞で英語以外の言語の作品が作品賞を受賞するのは初めて。「パラサイト」は、私の予想からでは大穴でしたね。監督賞以外の個人演技賞は本命が順当に受賞しました。



【関連ニュース】
・2020年（第92回）アカデミー賞 全受賞結果＆ノミネート一覧 ─ 『パラサイト』アジア映画初の快挙、作品賞・監督賞・脚本賞・長編国際映画賞4冠
・米アカデミー賞、韓国「パラサイト」が4冠　非英語で初の作品賞
・カズ・ヒロさん2度目受賞　アカデミー賞のメーク部門
・アカデミー賞授賞式 松たか子さん「アナと雪の女王２」熱唱

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ひので堂（岡山県）、明日香食品（八尾市）、一貫堂（茨木市）、東レPPO大坂初優勝

９月２３日（月） 　　　只今は、秋のお彼岸の期間中です。お彼岸には、墓参りをし、”おはぎ”を食べるのが日本の古い風習です。春のお彼岸には、”おはぎ”を”ぼた餅”と呼びますが、現在では年中”おはぎ”と呼ぶのが一般化していますね。

↓「お彼岸」についての詳しいサイト
https://obousan.minrevi.jp/ohigan-yurai/

というわけで、最近購入した、「おはぎ」や「大福」を紹介します。

◎一貫堂
購入場所：阪急うめだ本店Ｂ１　催事コーナー
住所：大阪府茨木市豊川5-26-8
電話：[phone]
https://www.hankyu-dept.co.jp/hkblog/foods/FoodsShop5/00777608/?catCode=301009&subCode=302030

↓「おはぎ」175円×2、「大福」180円×2



【過去の一貫堂のブログ記事】
・2015年4月16日掲載：いちご大福

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◎明日香食品
購入場所：ダイエー池田店
住所：大阪府八尾市老原7-85-1
電話：[phone]
http://www.asukafoods.co.jp/products/composition_west.html

↓「三色おはぎ」　4個198円+税



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◎ひので堂
購入場所：POP IN SWEETS 阪急梅田店
住所：岡山県小田郡矢掛町小田6621
電話：[phone]
https://www.facebook.com/1635977290059235/posts/2364676777189279/

↓「マスカット大福」　3個580円




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◎大坂なおみ、出身地の大阪でツアー初Ｖ「生まれたこの街で優勝できて格別です」
https://www.nikkansports.com/sports/news/201909220000138.html
↓（デイリースポーツ）
「女子テニス・東レパンパシフィックオープン」（２２日、ＩＴＣ靱ＴＣ）
　決勝が行われ、世界ランク４位の大坂なおみ（２１）＝日清食品＝が同４１位のアナスタシア・パブリュチェンコワ（２８）＝ロシア＝に６－２、６－３で勝利し、同大会初優勝を果たした。出身地・大阪市でのツアー大会初制覇に喜びを隠さなかった。
　大坂のツアー大会優勝は今年１月の四大大会・全豪オープン以来で、ツアー４勝目。
　第１セットを危なげなくものにすると、第２セットも第４ゲームをブレーク。その後もペースをはなさなかった。
　優勝を決めた大坂はコート上での優勝インタビューに「最後はちょっと緊張しちゃった」と振り返った。自身の勝利を伝える記事の見出しは何がいいかとたずねられると、「３回目の挑戦で、大坂が大阪で勝った、がいいんじゃない？」とちゃめっ気たっぷりに答えていた。
　優勝スピーチでは「とにかく生まれたこの街で優勝できて格別です。毎試合毎試合みなさんがコンスタントに力をくれました。本当にありがとうございます」と応援に感謝していた。




日本勢では１９９５年伊達公子以来、２４年ぶりの優勝を飾った。
　大坂は１８年ＢＮＰパリバ・オープン、１８年全米オープン、１９年全豪オープンに次ぐツアー４勝目。８勝の伊達公子、６勝の杉山愛に続き、沢松奈生子と並んで日本女子歴代３位となった。

※第2セット、ゲームカウント「４－１」で相手サーブで「0－40」とブレイクチャンスであったが逃した。また「５－２」で相手サーブで「15－40」とマッチポイントを握ったが、これもキープされた。大坂なおみは、こういったチャンスを必ずものにする選手になって欲しい。

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◎昨日の阪神タイガース

回 数：１２３・４５６・７８９・・・・計・・・・（安打）甲子園、18：00、46,738人
DeNA：０００・０００・０００・・・・０・・・・（６）
阪 神：０００・０２１・００× ・・・・３・・・・（５）

【打点】鳥谷１、近本１、梅野１
【盗塁】近本（4回）、高山（6回）、北條（6回）
【失策】木浪（9回）
【マルチ三振】木浪３
【併殺打】糸原（2）
【鳥谷】５回裏１死１・２塁で代打、レフト前タイムリー安打。
【投手】
・望月　3回3分の2、16人：３安打、１三振、２四球、無失点
H 能見　　3分の1、1人：無安打、無三振、無四球、無失点
○ ガルシア　　１回、4人：１安打、無三振、無四球、無失点（４勝８敗）
H 岩崎　　　　１回、4人：無安打、無三振、１四球、無失点
H 島本　1回3分の1、4人：無安打、１三振、無四球、無失点
・ドリス　3分の2、4人：２安打、無三振、無四球、無失点
S 藤川　　　　１回、3人：無安打、１三振、無四球、無失点（４勝１敗１５S）
● ﾊﾞﾘｵｽ　5回3分の2、26人：５安打、４三振、４四球、３失点（１勝２敗）

★逆転ＣＳに連勝　代打鳥谷が今季初の決勝打　球団史上初７投手の完封リレー
↓（デイリースポーツ）
阪神が球団史上初の７投手での完封リレーでＤｅＮＡを下して連勝。逆転ＣＳ出場に向け、負けられない戦いが続く中、投打でナインが意地を見せた。代打・鳥谷が今季初となる決勝打。この日、今季限りでの引退を発表した横田に、一丸野球で惜別の勝利を届けた。
　試合は序盤、静かな立ち上がりだった。初回、先発の望月は横田が登場曲にしていた、ゆずの「栄光の架け橋」を流してマウンドに上がった。先発投手は、お気に入りの登場曲が流れるのが通例。望月は今季、ベリーグッドマンの「ライオン」を登場曲にしていたが、この日は特別仕様。長く２軍で共に暮らし、腰を手術した際には、リハビリの時間を共有した間柄。思いを曲に込め、初回のマウンドを無失点で抑えた。
　四回、２死から大和に右前打を浴びたところで、矢野監督が動く。逆転ＣＳに向けて１試合も負けられない中、ここで能見にスイッチ。柴田を右飛に抑えてつなぐと、五回だった。１死から北條が四球で出塁。梅野は死球で一、二塁とした。ここでガルシアに代わって鳥谷が代打で登場。ＤｅＮＡの先発・バリオスに対して、１ボールから２球目。真ん中低めの１４４キロを狙った。
　鋭い打球は瞬く間に三遊間を抜け、二走・北條が先制のホームに滑り込んだ。さらに、続く木浪の打席では三遊間の打球で激走。ショート・大和は二塁に送球し、一度はアウトの判定も、矢野監督のリクエスト後に覆った。
　バットで、走塁でチャンスを演出すると、再びスタンドからは、割れんばかりの大歓声が響いた。「中盤まで０点で来ていたので、なんとか先制点をと思っていました。抜けてくれて良かったです」。続く六回には２死二、三塁から、梅野の左前適時打で１点を追加した。
　五回には本来、先発のガルシアを中継ぎで起用。岩崎、島本、ドリスとつなぎ、最後は藤川が締めて１５セーブ目。
　また、近本が四回に右前打を放ち、今季１５６安打。２０１７年・源田壮亮（西武）を抜いて、新人シーズン安打歴代単独３位とした。さらに二盗も決め、３５盗塁。２位の山田（ヤクルト）に２差とし、盗塁王のタイトル獲得にまた１歩近づいた。
　シーズンは残り４試合。依然として１試合も負けられぬ厳しい戦いが続く。

★現役引退の横田に仲間が惜別コメント　望月は横田の登場曲でマウンドへ




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阿闍梨餅本舗「満月」（金閣寺店）

８月１日（木）　　　先週末、京都に行ったときに、土産として購入しました。

◎阿闍梨餅本舗「満月」金閣寺店
住所：京都市北区衣笠御所の内町30-1
電話：[phone]
創業：安政3年（1856）の老舗。定休：水曜
http://www.ajyarimochi.com/
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26028239/
銘菓「阿闍梨餅」をはじめ「京納言」「最中」「満月」と京都の皆様のお茶菓子として
また、観光のお土産としてたくさんの方々にご愛顧いただいております。
ひとつひとつの材料を大切に喜ばれるお客様を想い和菓子職人が心を込めてつくりました。

↓店の外観


↓店内の様子




↓包装紙


↓阿闍梨餅



↑大正11年、２代目当主が考案し発売した「阿闍梨餅」。丹波大納言の粒餡を、さまざまな素材を練り合わせた満月秘伝の餅生地で包み、焼き上げた半生菓子です。しっとりとした皮と自家製餡の絶妙なる調和、独特の食感を味わえます。

↓京納言



↑”さらり”とした口当たり。蜜漬にした大粒の丹波大納言を漉餡と寒天でつなぎ棹物に仕上げました。小豆本来の風味をご賞味ください。夏季に冷やしても風情があります。

※次に京漬物の「大こう（本店）」にも立ち寄りました。この記事は次回アップします。

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◎昨日の阪神タイガース

回数：１２３・４５６・７８９・・・・計・・・・（安打）甲子園、18：00、45,769人
中日：１００・１０１・０００・・・・３・・・・（１１）
阪神：０００・１００・１００・・・・２・・・・（７）

【打点】糸井１、梅野１
【マルチ安打】糸原２
【盗塁】近本（4回）、糸原（9回）
【マルチ三振】ソラーテ２、福留２
【併殺打】青柳（5回）、ソラーテ（6回）
【投手】
● 青柳　　　６回、27人：１０安打、４三振、２四球、３失点（５勝７敗）
・守屋　　　１回、3人：無安打、１三振、無四球、無失点
・浜地　　　２回、7人：１安打、２三振、無四球、無失点
○ 山本　　　６回、22人：４安打、３三振、２四球、１失点（１勝１敗）
S 岡田　　　１回、5人：２安打、２三振、無四球、無失点（２勝１敗３S）


★阪神が惜敗　２試合連続サヨナラならず
↓（デイリースポーツ）
阪神が中日に惜敗を喫した。２日連続のサヨナラ勝利とはならなかった。７月は９勝１２敗１分け。２カ月連続の負け越しとなった。
　九回２死から粘りを見せた。マルテが４番手の岡田から右線へ安打。糸原が中前へポテンヒットで一、三塁。二盗で二、三塁として打席には梅野。前夜の再現を待つファンは大歓声を送ったが、空振り三振に仕留められゲームセットとなった。
　最後まで拙攻が響いた。中日の先発１９歳の２年目右腕・山本の前に三回まで無安打。四回に先頭の近本が四球を選び、１死後に盗塁を決めると、この日３８歳の誕生日を迎えた糸井が右前にはじき返す適時打で、１点をかえした。糸井は誕生日に高打率を誇っており、去年までの成績は３０打数１０安打。これまではホームラン、打点もなかったが３年ぶりの誕生日ヒットで初打点もたたき出した。
　しかし、先発の青柳がピリッとしない。６回１０安打３失点で降板し、要所で踏ん張れず主導権を握られた。初回はアルモンテの適時打で先制を許し、四回は３連打で追加点を奪われた。１点ビハインドの六回は１死から代打・藤井に初球を捉えられ、中前適時打で大きな１点を献上。今季７敗目を喫した。
　青柳は攻撃でも、１点を追う五回に１死一、二塁から犠打を試みるも失敗。痛恨の併殺に倒れて、流れを引き寄せることはできなかった。七回に梅野の犠飛で１点差とするも、その後は中日の継投の前に得点を奪うことはできなかった。
　カード勝ち越しはあすに持ち越し。今季初登板初先発する藤浪を援護するためにも、打線の奮起が不可欠となりそうだ。

※敗因は、５回裏の攻撃で、１死１・２塁の時、青柳に代打をおくらず、そのまま併殺打で終わった。負けている場面だったので、積極的な攻撃として代打をおくって欲しかった。

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和菓子（萬勝堂、鼓月、喜八洲、かむろ）、イチロー開幕戦先発出場、フィギュア世界選手権開幕

３月２１日（木）　　　今回は、最近食べた「和菓子」を一挙に紹介します。喜八洲以外は、すべて妻の友人よりのいただき物です。

◎萬勝堂「大きな三笠」
奈良市東向中町24-1
https://www.manshoudou.com/shop/archives/241



↑一般の三笠の倍以上のボリュームです。


◎鼓月「万都の葉(まつのは)」最中
京都市伏見区横大路下三栖東ノ口11
https://www.kogetsu.com/online/detail/23





◎喜八洲総本舗「きんつば」「酒饅頭」
池田市栄１　阪急池田駅店
http://www.kiyasu.jp/









◎かむろ「いちご大福」
大阪府箕面市牧落3-9-13
http://kamurosouan.net/




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◎阪神９年ぶりの１試合５本塁打で苦手ヤクルトに圧勝

↓（デイリースポーツ）
「オープン戦、ヤクルト１－１０阪神」（２０日、神宮球場）
　阪神が昨季から“１１連敗中”と苦手だったヤクルト相手に５本塁打を放ち、２桁１０点を奪って大勝した。
　阪神が３回までに、５本のアーチを架けた。初回に４番・大山が左翼へ先制の３ラン。ナバーロ、糸原にも２者連続となるソロ弾が飛び出し、一挙５得点を奪った。
　三回には再びナバーロだ。１死一塁から低めの直球を左翼席へ運び２打席連続アーチとした。梅野も左翼席へオープン戦初アーチを放った。四回には福留がダメ押しの適時打を放った。
　オープン戦での１試合５本塁打は、２０１０年２月２７日のオリックス戦（安芸）以来９年ぶり。２桁得点は１７年３月７日のヤクルト戦（甲子園）以来。
　先発の青柳は初回に青木に適時打を許したのみ。６回を４安打４奪三振１失点の好投だった。能見、桑原、ジョンソン、藤川は無失点継投となった。
　ヤクルトは先発の星が４被弾され３回途中７失点ＫＯと誤算だった。

★木浪、オープン戦チーム新人最多安打に並ぶ　初回に右前へ

※５本の本塁打とは、春の珍事ですね。公式戦にとっておりたい位です。

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◎イチロー４回裏で交代　両軍のスタンディングオベーションに迎えられる

↓（デイリースポーツ）
「マリナーズ－アスレチックス」（２０日、東京ドーム）
　マリナーズのイチロー外野手（４５）がプロ２８年目、メジャー１９年目の開幕戦に「９番・右翼」でスタメン出場したが、四回裏から交代した。
　まさかの展開だった。四回の攻撃を終えて、右翼の守備位置に就いていたイチローに交代が告げられた。場内がざわめく中、両軍の選手はスタンディングオベーションでベンチに下がるレジェンドを迎え、スタンドからも万雷の拍手が巻き起こった。
　イチローは笑みを浮かべながらベンチ前で待ち受けた首脳陣やチームメートとハグや握手を交わし、ねぎらいの言葉を受けた。ベンチに腰を下ろしたイチローの顔からは緊張の糸が切れたのか、玉のような汗が吹き出していた。
　気合十分にメジャー開幕戦に臨んだ。昨年５月２日以来の公式戦。一挙手一投足に熱視線が送られる中、三回に第１打席に入った。結果は二飛。四回には無死一塁で二度目の打席に。フィアーズの１５０キロ台の直球にファウルを繰り返し、９球目の変化球で四球を選んだ。これが、開幕戦での最後の打席となった。

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◎坂本花織が日本勢最高２位 ザギトワが圧巻ＳＰトップ 紀平は７位、３回転半でミス

↓（デイリースポーツ）
「フィギュアスケート・世界選手権」（２０日、さいたまスーパーアリーナ）
　女子ＳＰが行われ、昨年末の日本選手権で優勝した坂本花織（１８）＝シスメックス＝が自己ベスト７６・８６点をマークし、日本選手でトップの２位につけた。紀平梨花（１６）＝関大ＫＦＳＣ＝は冒頭の３回転アクセルが１回転になるミスが出て、７０・９０点で７位。宮原知子（２０）＝関大＝は７０・６０点で８位だった。

トップは平昌五輪金メダリストのアリーナ・ザギトワ（ロシア）だった。すべての要素で大きな加点を得る圧巻の演技で、全選手中唯一８０点台を超える自己ベストの８２・０８点をマークした。
　坂本は冒頭の３回転フリップ－３回転トーループの連続ジャンプを余裕をもって成功させ、続く２回転アクセルもダイナミックに跳んだ。スピン、ステップシークエンスを挟み、３回転ループも美しく着氷。場内から大きな歓声を浴びた。
　レイバックスピンで締めくくると、両手を突き上げガッツポーズ。ジャンプはノーミス、スピン３本とステップは最高評価のレベル４だった。
　紀平は冒頭の３回転アクセルが１回転アクセルになってしまう痛恨のミスが出た。１回転アクセルだと得点が０点となってしまうため、大きなロスとなってしまった。ただ、すぐに立て直して残りの要素はまとめた。
　宮原は冒頭の連続ジャンプで２本目が回転不足と判定され、減点された。
　ザギトワは難易度の高い３回転ルッツ－３回転ループで出来栄え点２・４４点を得る完ぺきなジャンプで、この要素は１３・２４点と大きく伸ばした。残る６つの要素すべてで１点以上の加点を獲得し、他の選手を引き離した。五輪女王の風格を見せつけた。
　３位はエリザベート・トゥルシンバエワ（カザフスタン）で７５・９６点。エフゲニア・メドベージェワ（ロシア）は７４・２３点で４位だった。

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一六本舗・かん川・桐葉菓（土産物）、東レＰＰＯ大坂なおみ圧勝で８強へ

９月２０日（木）　　　お土産等で貰った和菓子を紹介します。

◎一六タルト
一六本舗：愛媛県松山市東方町甲１０７６－１
電話：[phone]
http://www.itm-gr.co.jp/ichiroku/products/?cat=5



↑四国名菓「一六タルト」は、四国特産の柚子と白双糖を加えたこしあんを、やわらかなスポンジで巻いた、風味豊かな伝統のお菓子です。 ひとくち食べると爽やかな柚子の風味と、やさしい甘さのこしあんのおいしさが、口いっぱいに広がります。

【関連記事】
・一六タルトを天ぷらに　揚げた後も「の」の字はハッキリ
↑https://www.asahi.com/articles/ASL8054V1L80PFIB012.html?iref=comtop_list_biz_n03

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◎忠臣蔵（三笠）
総本家かん川：兵庫県赤穂市中広１０８－２１
電話：[phone]
https://www.kankawa.com/
塩味饅頭（しほみ饅頭）が有名です




↑当店自慢のカステラ生地で仕上げた大きなどら焼きで、良質のつぶ餡と相まった美味しさです。外皮は討ち入り時に雪が積もった番傘を模った「傘の雪」と、播州赤穂城主・浅野家と大石家の家紋を模った「忠臣蔵」がございます。どちらも味は同じです。

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◎桐葉菓（とうようか）
やまだ屋：広島県廿日市市宮島町８３５－１
電話：[phone]
http://momiji-yamadaya.co.jp/
宮島の「もみじ饅頭」で有名な老舗



↑第24回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞受賞。弊社独自の小豆餡を、糯粉の生地で包み、あっさりとソフトに焼き上げました。まろやかな風味は、お茶のお供に最適です。

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◎昨日の阪神タイガース

回数：１２３・４５６・７８９・・・・計・・・・（安打）神宮、18：00、29,784人
阪神：１１０・２００・０００・・・・４・・・・（５）
ﾔｸﾙﾄ：６００・１１０・０１×・・・・９・・・・（１０）

【本塁打】山田33号2ﾗﾝ（1回、岩貞）、西浦9号3ﾗﾝ（1回、岩貞）10号ｿﾛ（4回、岩貞）
【打点】糸井１、糸原１、梅野２
【マルチ安打】ナバーロ２
【マルチ四球】糸井２
【失策】糸原（1回）
【マルチ三振】陽川２、梅野２
【投手】
● 岩貞　　　４回、19人：６安打、３三振、無四球、７失点（自責６）（７勝８敗）
・望月　　　１回、6人：２安打、無三振、１四球、１失点
・伊藤　　　３回、11人：２安打、２三振、無四球、１失点
・ﾌﾞｷｬﾅﾝ　　４回、20人：５安打、３三振、２四球、４失点
○ 大下　　　２回、7人：無安打、２三振、１四球、無失点（２勝１敗）

※ヤクルト戦７連敗は2000年以来の１８年ぶりの屈辱、Ｖ完全消滅で最下位独走。しかし、3位までは1.0差なので、最後まで諦めず、Ａクラスを狙って欲しい。
※岩貞は初回に６失点したので、チャンネルを変えましたね。とほほ・・・・・

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◎東レＰＰＯ、大坂なおみ圧勝で８強進出
https://www.msn.com/ja-jp/sports/tennis/大坂なおみ圧巻%EF%BC%81「減量しないとダメだけど、かつ丼食べたい」/ar-BBNy599?li=BBfTjut&ocid=spartandhp#page=2
↓（AERA DOTより）
女子テニスの東レ・パンパシフィック・オープン3日目がアリーナ立川立飛で開かれ、新女王・大坂なおみ選手（20）が登場、圧巻の強さを見せた。大坂選手がグランドスラムを制してから初めての国内での試合ということもあり、当日券も完売する注目度の高さだった。
　大坂選手は19日に行われたシングルス2回戦からの出場。第4試合で世界ランク30位のドミニカ・チブルコバ選手（スロバキア）と対戦し、見事6-2、6-1のストレート勝ちを決め、準々決勝へと進む。
　対戦相手のチブルコバ選手が試合後の会見で「大坂選手のサーブが素晴らしかった。リズムがつかめず、自分のテニスができなかった」「以前の大坂選手はミスをしていた印象があったが、2年間でかなりの経験を積み、自信もつけてきたと感じた」とコメント。今日の試合は大坂選手の圧倒的な強さで制したと言っても過言ではない。途中、何度かリズムが崩れそうになったが、その都度力強いサーブで一度リセットするかのように自らのリズムに試合を運んでいたのが印象的だった。


※準々決勝の相手は、第8シードのストリコバと対戦します。大坂なおみの勢いが止まらないと予想します。準々決勝は２１日金曜日に行われます。

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芦屋樂膳（芦屋市）、かむろ（箕面市）、東レＰＰＯテニス開幕

９月１８日（火）　　　最近食べた、美味しい和菓子を紹介します。

◎芦屋樂膳
本社住所：兵庫県芦屋市南宮町６－２０　上條ビル
電話：[phone]
購入場所：阪急うめだ本店Ｂ１　ツリーテラス「おはぎと大福」の催事
http://ashiya-rakuzen.net/
おはぎが美味しいと評判の和菓子屋です。

↓「黒豆大福」




↓「モンブランおはぎ」



↓「雪のいちごおはぎ」




◎かむろ
住所：大阪府箕面市牧落３－９－１３
電話：[phone]
http://kamurosouan.net/

↓「栗パイ渋皮一粒」



↑パイ生地の中に、渋皮栗まるごとを黄味餡で包んだ逸品。

↓「いちご大福」



↑人気商品で、すぐに売り切れになります。

↓「くず桜（葛まんじゅう）」

↑北海道産小豆のこしあん。

↓涼菓せせらぎ「きゅういゼリー」


【過去の「かむろ」のブログ記事】
・2011年2月22日掲載
・2015年1月8日掲載
・2015年2月22日掲載
・2016年4月9日掲載
・2018年2月1日掲載

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◎東レパンパシフィックオープンテニス開幕
（Wikiより抜粋）
東レ パン・パシフィック・オープン・テニストーナメント（Toray Pan Pacific Open Tennis Tournament）は、毎年9 - 10月に有明コロシアムおよび有明テニスの森公園で開催されているWTAツアー大会の一つ。日本最大の国際女子プロテニス大会である。略称は東レPPOテニス。大会ランクはツアー上位ランクの「プレミア」ランクの内、更に3段階に分けたランクの下部に位置する「プレミア」。
前身となる大会は1973年より開催された日本初の女子プロテニスサーキット「東レシルックトーナメント」で、この大会は東京12チャンネル・テレビ東京で中継されていた。
1984年にアジア初で最大の国際女子公式戦である「東レ・パン・パシフィック・テニス」に生まれ変わり、放送局もTBSに変更となった。最初の2回は年末の12月に行われ、何度かの開催時期変更を経て、1989年からは東京体育館での2月開催に定着し、東京体育館で開催できなかった時期は、横浜アリーナや国立代々木第2体育館などで行われたこともあった。真夏のオーストラリア・メルボルンで行われる全豪オープンから、間もなく真冬の日本へ移動するスケジュールは、この大会に出場する女子選手たちにとってハードな調整が要求された。また、この大会で使用される人工芝コート「東レ・スパックターフ」は世界最速ともいわれるほどの超高速サーフェスであった。
しかし、2008年以降はWTAの決定により、アジアで行われる大会を9月に集中して開催することを決定。これにより9月16日から同月21日まで有明コロシアムでの開催となり、翌年2009年以降も9月の開催となる。
2018年大会は、有明コロシアムが東京オリンピックへ向けた施設改修工事を行っている関係で使用出来ないため、立川市のアリーナ立川立飛で代替開催される。

今年は、ＴＯＰ１０の選手が５人も出場します。全米を制した大坂なおみが出場します。
本戦出場の日本人は、大坂なおみ、奈良くるみ、土居美咲、日比野菜緒の４人です。

【一回戦の結果】

○Ｃ・ジョルジ　　　６－２、６－１　　　●土居　美咲

○チブルコバ　　６－１、５－７、６－３　　●日比野　菜緒


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◎昨日の阪神タイガース

回　数：１２３・４５６・７８９・10・・・計・・・（安打）横浜、13：00、28,346人
阪　神：１００・００２・０１０・０・・・４・・・（９）
DeNA：３００・０００・０１０・２×・・・６・・・（９）

【本塁打】大山10号ｿﾛ（1回、濱口）、宮崎27号ｿﾛ（8回、藤川）
　　　　　ソト32号2ﾗﾝ（1回、岡本）33号2ﾗﾝ（10回、ドリス）
【打点】大山１、糸井１、ナバーロ１、陽川１
【マルチ安打】大山２、糸井２
【盗塁】糸井（8回）
【マルチ三振】ナバーロ３、梅野２
【投手】
・岡本　　　４回、16人：５安打、２三振、無四球、３失点
・望月　　　１回、3人：無安打、１三振、無四球、無失点
H 桑原　　　１回、3人：無安打、１三振、無四球、無失点
・藤川　1回3分の2、8人：２安打、１三振、１四球、１失点
H 能見　1回3分の1、5人：無安打、２三振、１四球、無失点
● ドリス　3分の2、4人：２安打、無三振、無四球、２失点（１勝６敗２９S）
・濱口　5回3分の2、22人：５安打、５三振、２四球、３失点
○ｴｽｺﾊﾞｰ　　１回、3人：無安打、１三振、無四球、無失点（３勝３敗）

※阪神はサヨナラ負けで、1日にして最下位へ再転落。
※藤川や能見といったベテラン投手にイニング跨ぎの投球をさせる采配に疑問。
※大山は第1打席で本塁打し、前日からの連続安打を「７」とした。２日間で４本塁打と大ブレーク

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むか新（泉州）、寛永堂（奈良）、梅月堂（平野区）、第１号メダルはモーグルの原

２月１３日（火）　　　貰い物の和菓子を数種類紹介します。

◎向新（むか新）
住所：大阪府泉佐野市羽倉崎１－５－１０
電話：[phone]
http://www.mukashin.com/product/

★千石
江戸時代も半ばを過ぎた頃、むか新のある泉州泉佐野は廻船業などの行き交う船で大変な賑わいをみせていました。
当時、廻船業で活躍した北前千石船にちなんで名付けられた「千石」は、あっさりとした白餡を包んだ焼き菓子として長く泉州のお客様に親しまれています。
その形は北前千石船の積荷であった米俵をイメージしてつくりました。




★右近
焼き上がりの香りを良くするため風味よいバターを練りこんだ生地に、練乳を加えた黄身餡を包んで焼き上げた洋風焼き菓子です。
しつこくないソフトな口ざわりが特徴の「右近」（うこん）は地元・泉州のお客様に大変人気のある商品です。




★こがしバターケーキ（洋菓子）
当庵で1番人気のお菓子です
オーストリア人マイスター直伝の製法で、バターを銅釜でじっくりと熱し、こくと風味を凝縮させた「こがしバター」を使用。
隠し味に手絞りレモン果汁を加え、濃厚なバターの風味でしっとり、ふんわり焼き上げました。





◎寛永堂（ＪＲ奈良店）
住所：奈良市三条本町１－１　ビエラ奈良２Ｆ
電話：[phone]
http://www.kaneido.com/
https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29007060/dtlrvwlst/B111443155/?lid=unpickup_review

★巨大な三笠焼（どら焼）


↑寛永堂のホームページを見ても、この三笠焼は紹介されていません。奈良限定でしょうね？


◎梅月堂（西店）
住所：大阪市平野区平野本町２－１２－１５　
電話：[phone]
http://baigetudou.com/

★棒きんつば
北海十勝小豆を柔らかく煮て、糖蜜に浸し、あずきを潰さないように丁寧に寒天でとじました。あっさりとおいしいの作りたいので売り切れるだけしか作りません。毎朝、西店菓子工房でひとつひとつ衣をつけて焼いてます。



↑棒状のきんつばは珍しいですね。食べやすく、甘さ控えめの美味しい和菓子です。

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◎ロサリオ、実戦２試合連発　北條もソロ　投手は松田、石崎が２回無失点

↓（デイリースポーツより）
「阪神紅白戦、白組４－２紅組」（１２日、かりゆしホテルズボールパーク宜野座）
　白組が９安打を放ち、紅組を下した。中谷が初回に岩崎から三塁線を破る先制適時二塁打を放った。三回は青柳を攻めて、原口、江越が連続適時打を放って３点を奪取。中谷が２安打１打点、原口も２安打２打点と結果を残した。
　紅組は新外国人・ロサリオが初回に秋山から左中間へ先制ソロ。三回は北條が島本から左中間へソロを放ってアピールした。
　投手陣は紅組・松田、白組・石崎がそれぞれ２回無失点の好投を見せた。
　両チームの先発は以下の通り。
【先攻・紅組】
１番・遊撃　植田
２番・三塁　北條
３番・右翼　高山
４番・ＤＨ　ロサリオ
５番・中堅　俊介
６番・左翼　陽川
７番・捕手　坂本
８番・二塁　熊谷
９番・一塁　梅野
（投手）岩崎、青柳、松田
【後攻・白組】
１番・二塁　西岡
２番・右翼　島田
３番・遊撃　糸原
４番・三塁　大山
５番・中堅　中谷
６番・捕手　原口
７番・左翼　江越
８番・一塁　長坂
（投手）秋山、島本、石崎
※試合は６回まで。特別ルールで実施。

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◎日本、団体は２大会連続で５位 フィギュア

↓（デイリースポーツより）
フィギュア団体は上位５チームによるフリーが行われ、女子で坂本花織（シスメックス）、男子で田中刑事（倉敷芸術科学大大学院）、アイスダンスで村元哉中、クリス・リード組（木下グループ）がいずれも５位となり、日本は順位点の合計５０点で２大会連続の５位だった。カナダが７３点で初の金メダル、ＯＡＲが６６点で銀メダル。米国が６２点で銅メダル。イタリアが４位。
　坂本は冒頭の３回転フリップで回転不足を取られて１３１・９１点。田中は予定した２度の４回転サルコーが２回転になり、１４８・３６点だった。

↓関連記事（クリックしてください）
★日本５位、フィギュア団体に厳しい現実…フリー４種目すべて最下位

※個人戦のリベンジに期待しましょう。

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◎男子モーグル、原大智が「銅」～日本選手団に第1号のメダル

【平昌共同】平昌冬季五輪第4日の12日、フリースタイルスキーの男子モーグルで初出場の原大智（20）＝日大＝が3位になり、活躍が期待される今大会の日本選手団に第1号のメダルをもたらした。
　女子の里谷多英が1998年長野五輪で「金」、2002年ソルトレークシティー五輪で「銅」に輝いた日本のモーグルで、男子では初めてのメダル獲得となった。エアリアルやスキークロスなどを含めたフリースタイルスキー全体の日本男子としても初の表彰台となった。

★高木美帆が銀メダル　スピードスケート女子１５００
https://www.asahi.com/articles/ASL2D4VHBL2DPTQP002.html?iref=pc_extlink

★号外：平昌五輪のスキージャンプ女子で高梨沙羅が銅メダル。この種目日本勢初の表彰台
https://news.biglobe.ne.jp/quicknews/201802/13k0000m050133000c.html

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