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風雅巻き(風雅)、いちご大福(竹路庵)、はなと彫刻、新型コロナ関連 [和菓子]

5月15日(金)   今回も、おやつとして購入した和菓子の記事です。

◎竹路庵
住所:京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町45-4
http://www.kuchibabussan.co.jp/
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260403/26005455/dtlrvwlst/B187881030/

↓「いちご大福
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甘酸っぱいいちごとあんこの甘さが絶妙なバランスです。いちごの香りと柔らかなお餅の食感を楽しめます。4種類の餡が味わえます。

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◎風雅
住所:熊本市東区江津4丁目 1番1号
https://www.fugamaki.com/

↓「風雅巻き
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風雅巻き2.jpg

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海苔のパリッ、豆のサクッ。口にするたびに刻む、おいしいリズムと食感がクセになります。
子供から大人まで、食べやすいスティック状。

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◎柴犬「はな」と彫刻

石の道・いけだ 彫刻シンポジウム'90 キューブ久保 極
 (池田市民文化会館前に設置)
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↑右の建物が池田市民文化会館
http://machigoto.jp/news/detail/?art_id=2478
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彫刻家、久保極さんの「キューブ」が池田市民文化会館前にある。1990年に制作した。久保さんは1つの石から彫り抜いていく抽象彫刻を得意とする。心が豊かになると、作品の芸術性も高尚なものになるという久保さん。「今の時代は?と考えたら、本当に豊かさって何だろうと問いたくなる。そんな現代社会の風潮からのイメージを形にしたら、無機質で空虚な作品になった」と話す。 作品が少し傾いているのは、「軽さを出すためと、枠にはまらないという自由さを演出したかった」と語る。「枠のように見える作品ですけど……」と付け加えながら。
【略歴】
1956年、大阪に生まれる
1978年、イタリア・フィレンツェ国立美術アカデミア彫刻科卒業
1990年、池田市石彫シンポジウム

YS-11 記念モニュメント「空の記憶」 岩村俊秀(池田市民文化会館前)
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◎大阪モデル、7日基準を達成 休業要請解除、府が決定へ
https://www.asahi.com/articles/ASN5G64CJN5FPTIL02P.html?iref=comtop_list_pol_n03
↓(朝日新聞デジタル)
 大阪府は14日、新型コロナウイルスをめぐる休業・外出自粛要請の段階的な解除に向けて定めた独自基準「大阪モデル」について、7日間連続で達成したと発表した。同日夜に新型コロナウイルス対策本部会議を開き、16日午前0時からの休業要請解除を決める。府内の飲食店の営業時間は、いまより2時間遅い午後10時までとする方向だ。
 「大阪モデル」は、①感染経路が不明な新規感染者の7日間の平均が10人未満②検査を受けた人に占める陽性者の割合(陽性率)の7日間の平均が7%未満③重症病床の使用率60%未満――の3点を基準とし、全てを7日間連続で達成することを条件としていた。14日も①2・86人②1・6%③22・9%で、条件を満たした。
 今後は逆に、感染状況が悪化した場合に改めて休業や外出の自粛要請をする。その際の基準は、①1週間の経路不明者の平均が前週と比べて同じか増加②経路不明者の人数がおおむね5人以上③陽性率が7%以上――。三つの基準をすべて満たすことを条件とする。

★【詳報】東京などの宣言、首相「31日待たずに解除も」
https://digital.asahi.com/articles/ASN5G4GBNN5FUTFK029.html?pn=35

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