ラグノオの「紅玉りんごロール」 [グルメ]
10月2日(金) 先週末に阪急オアシス千里中央店へ買物に行った時、「東北味巡り」という催事を開催していました。
この中に、青森の「紅玉りんごロール」がありました。ロールケーキに凝っている私は、早速購入しました。
●ラグノオ「紅玉りんごロール」 1,260円。長さ206、幅84、高さ74.
製造者:㈱ラグノオささきAA 青森県弘前市大字百石町9
http://www.rag-s.com/
駄菓子屋から出発し、現在では東北を中心に74店を展開する菓子屋さんです。
しっとりバニラ生地で、生クリームと紅玉リンゴの果肉を巻いたロールケーキです。
【原材料】鶏卵、砂糖、小麦粉、クリーム、植物油脂、リンゴシロップ漬(紅玉)、牛乳、はちみつ、トレハロース、洋酒、香料、酒精、乳化剤、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(カロチン)、酸味料
※リンゴの大きな塊のようなものが入っているのかと期待しましたが、それは裏切られました。食べても特別なリンゴ風味は感じられず、甘さが強過ぎました。冷凍で出荷されているロールなので、それだけ余計な添加物が入っていますね。価格パーフォーマンスを含めて、期待外れでしたね。やっぱり、冷凍でない生ものを選ぶのが、いいでしょうね。
この中に、青森の「紅玉りんごロール」がありました。ロールケーキに凝っている私は、早速購入しました。
●ラグノオ「紅玉りんごロール」 1,260円。長さ206、幅84、高さ74.
製造者:㈱ラグノオささきAA 青森県弘前市大字百石町9
http://www.rag-s.com/
駄菓子屋から出発し、現在では東北を中心に74店を展開する菓子屋さんです。
しっとりバニラ生地で、生クリームと紅玉リンゴの果肉を巻いたロールケーキです。
【原材料】鶏卵、砂糖、小麦粉、クリーム、植物油脂、リンゴシロップ漬(紅玉)、牛乳、はちみつ、トレハロース、洋酒、香料、酒精、乳化剤、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(カロチン)、酸味料
※リンゴの大きな塊のようなものが入っているのかと期待しましたが、それは裏切られました。食べても特別なリンゴ風味は感じられず、甘さが強過ぎました。冷凍で出荷されているロールなので、それだけ余計な添加物が入っていますね。価格パーフォーマンスを含めて、期待外れでしたね。やっぱり、冷凍でない生ものを選ぶのが、いいでしょうね。
タグ:ロールケーキ