我家の食卓、 原発関連

３月２９日（火）　　　　　　　３月中の食卓で、大阪らしい料理？を掲載します。それぞれ別の日です。
●たこ焼き
大阪では、各家庭に「たこ焼き器」があると言われる位ポピュラーなたこ焼きです。出来栄えは、もうひとつですね。


●お好み焼き
これも大阪名物の一つです。家庭では鉄板は無理なので、ポットプレートで焼きました。


●桃の節句（夕食）
左から、イカの生姜焼き、刺身（ヒラメ、カツオ）、ちらし寿司


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◎東日本大震災続報（原発）

コメント 8

子供の頃は、無性にタコ焼きが食べたかったですね。あの頃は、たこ焼き屋にしか売っていなかった。それとホットドッグ（今でいう、フレンチドッグ）が楽しみでした。
イカの生姜焼きってのに興味ありますね。生生姜をすってのせてから、焼くのでしょうか？
by 降龍十八掌 (2011-03-29 12:49) 

タコ焼き、久しく作ってないので食べたくなりました～＾＾
by piano (2011-03-29 21:33) 

降龍十八掌さん、niceとコメント有難うございます。
そうです！生生姜をすったものと醤油漬けしたイカを焼いたのです。
by たいちさん (2011-03-29 23:32) 

★ほりけんさん、nice有難うございます。

★miopapaさん、nice有難うございます。
by たいちさん (2011-03-29 23:33) 

pianoさん、niceとコメント有難うございます。
タコ焼きを丸く焼くのは、案外難しいですね。
by たいちさん (2011-03-29 23:35) 

kazukazuさん、nice有難うございます。
by たいちさん (2011-03-30 12:52) 

あれ？うちにもタコ焼き器はあったはずだけど、
何処かへいっちゃったような？
なお、お好み焼きは同じくホットプレートです～!(^^)!
by collet (2011-03-30 13:36) 

colletさん、niceとコメント有難うございます。
お好み焼きに比べ、たこ焼きは滅多にしないので、器械は奥に保管しているのでしょう。
by たいちさん (2011-03-30 16:07)