生クリーム専門店「ミルク」（梅田店）、豊中彫刻(96)、書道と伝統的酒造りを無形文化財に答申 [スイーツ]
１０月１６日（土） 日本初の生クリーム専門店「ミルク」が６月１日に梅田にも開店したので、早速行ってきました。ミルク・ベーカリーは「ミルク」の新ブランド名です。
◎生クリーム専門店「ミルク」梅田店
住所：大阪市北区芝田１－７－２ 阪急かっぱ横丁１F「ファクトリー カフェ梅田」内
電話：06-6374-7677
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000321.000026745.html
https://www.instagram.com/milk20170701/
こだわりの北海道 根釧地区産牛乳を使った生クリームは、しっかりとした生クリームの味わいを感じつつもすっきりとした後味で、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
人気パン職人とパティシエがタッグを組み、生クリームにとことんこだわった、毎日食べたくなる生クリームパンを新提案いたします。（上記サイトより）
↓店の入口
↑「ファクトリー・カフェ」の店先を借りて出店。
↓売場の様子
↓ミルク・マリトッツオ MARITOZZO 430円
↓ミルク・生クリーム食パン ２斤980円
※この食パンは、ずっしりと重厚感があり、やさしいクリーム味のする美味しい食パンです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎柴犬「はな」と豊中彫刻（９６）
↓「世界は一つ」 田中彰
設置場所：豊中市中桜塚３ 豊中市役所第２庁舎南側
平成5年5月9日、世界連邦建設同盟豊中支部が寄贈
↑世界の恒久平和と永遠の繁栄を願うと共に第二庁舎の完成と世界連邦建設同盟豊中支部の発足30周年を記念して設置。
【略歴】
1988 岐阜県出身
2015 武蔵野美術大学大学院造形研究科美術専攻版画コース修了
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎初の登録無形文化財に「書道」と「伝統的酒造り」 文化審答申
https://www.asahi.com/articles/ASPBH56Q8PBFUCVL00H.html?iref=comtop_Culture_02
文化審議会は15日、改正文化財保護法で新設した登録無形文化財に、「書道」と「伝統的酒造り」を登録するよう文部科学相に答申した。従来の指定制度に比べて規制や基準が緩やかで、幅広く無形の文化財を保護して継承を後押しする。
書道は漢字の伝来以来、中国の優れた書から技法を吸収し、平安中期以降に日本独特の表現が生まれ、和歌文化とともに仮名の書が発展。広く生活に浸透し、歴史上の意義があり芸術上の価値が高いと評価した。
伝統的酒造りは手作業のわざを指し、日本酒や焼酎、泡盛、みりんなどの酒造りに生かされてきた。酒は「古事記」にも登場し古くから日本に根ざしてきた食文化の一つで、歴史上の意義があるとした。
書道は約40の書道団体の書家による「日本書道文化協会」（井茂圭洞会長）、伝統的酒造りは全国の杜氏（とうじ）らが参加する「日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術の保存会」（小西新右衛門会長）を保持団体として認定するよう答申した。井茂会長は「世界に誇る日本の伝統文化である書道が国の登録無形文化財とされることは極めて有意義で喜ばしい」、小西会長は「我が国の文化として認められたこの技術を、次の世代へ確実に継承するとともにさらに向上させていく」とコメントした。
2件はともに、ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産登録を目指す動きがある。
文化審議会はまた、重要文化財に昭和初期の鉄道省営乗合（のりあい）自動車（リニア・鉄道館）など7件の美術工芸品を指定するよう答申した。ほかの重文指定は次の通り（かっこ内は所有者や保管場所）。（神宮桃子）
木造十一面観音立像（百済寺）▽木造弥勒菩薩（ぼさつ）坐像（ざぞう）（西大寺）▽木造金剛力士立像（石手寺）▽多賀城跡出土漆紙文書（宮城県多賀城跡調査研究所・東北歴史博物館）▽ゐのくち渦巻（うずまき）ポンプ（博物館明治村）▽キハ四二〇五五号気動車〈キハ〇七形四一号気動車〉（九州鉄道記念館）
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
◎生クリーム専門店「ミルク」梅田店
住所：大阪市北区芝田１－７－２ 阪急かっぱ横丁１F「ファクトリー カフェ梅田」内
電話：06-6374-7677
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000321.000026745.html
https://www.instagram.com/milk20170701/
こだわりの北海道 根釧地区産牛乳を使った生クリームは、しっかりとした生クリームの味わいを感じつつもすっきりとした後味で、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
人気パン職人とパティシエがタッグを組み、生クリームにとことんこだわった、毎日食べたくなる生クリームパンを新提案いたします。（上記サイトより）
↓店の入口
↑「ファクトリー・カフェ」の店先を借りて出店。
↓売場の様子
↓ミルク・マリトッツオ MARITOZZO 430円
↓ミルク・生クリーム食パン ２斤980円
※この食パンは、ずっしりと重厚感があり、やさしいクリーム味のする美味しい食パンです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎柴犬「はな」と豊中彫刻（９６）
↓「世界は一つ」 田中彰
設置場所：豊中市中桜塚３ 豊中市役所第２庁舎南側
平成5年5月9日、世界連邦建設同盟豊中支部が寄贈
↑世界の恒久平和と永遠の繁栄を願うと共に第二庁舎の完成と世界連邦建設同盟豊中支部の発足30周年を記念して設置。
【略歴】
1988 岐阜県出身
2015 武蔵野美術大学大学院造形研究科美術専攻版画コース修了
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎初の登録無形文化財に「書道」と「伝統的酒造り」 文化審答申
https://www.asahi.com/articles/ASPBH56Q8PBFUCVL00H.html?iref=comtop_Culture_02
文化審議会は15日、改正文化財保護法で新設した登録無形文化財に、「書道」と「伝統的酒造り」を登録するよう文部科学相に答申した。従来の指定制度に比べて規制や基準が緩やかで、幅広く無形の文化財を保護して継承を後押しする。
書道は漢字の伝来以来、中国の優れた書から技法を吸収し、平安中期以降に日本独特の表現が生まれ、和歌文化とともに仮名の書が発展。広く生活に浸透し、歴史上の意義があり芸術上の価値が高いと評価した。
伝統的酒造りは手作業のわざを指し、日本酒や焼酎、泡盛、みりんなどの酒造りに生かされてきた。酒は「古事記」にも登場し古くから日本に根ざしてきた食文化の一つで、歴史上の意義があるとした。
書道は約40の書道団体の書家による「日本書道文化協会」（井茂圭洞会長）、伝統的酒造りは全国の杜氏（とうじ）らが参加する「日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術の保存会」（小西新右衛門会長）を保持団体として認定するよう答申した。井茂会長は「世界に誇る日本の伝統文化である書道が国の登録無形文化財とされることは極めて有意義で喜ばしい」、小西会長は「我が国の文化として認められたこの技術を、次の世代へ確実に継承するとともにさらに向上させていく」とコメントした。
2件はともに、ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産登録を目指す動きがある。
文化審議会はまた、重要文化財に昭和初期の鉄道省営乗合（のりあい）自動車（リニア・鉄道館）など7件の美術工芸品を指定するよう答申した。ほかの重文指定は次の通り（かっこ内は所有者や保管場所）。（神宮桃子）
木造十一面観音立像（百済寺）▽木造弥勒菩薩（ぼさつ）坐像（ざぞう）（西大寺）▽木造金剛力士立像（石手寺）▽多賀城跡出土漆紙文書（宮城県多賀城跡調査研究所・東北歴史博物館）▽ゐのくち渦巻（うずまき）ポンプ（博物館明治村）▽キハ四二〇五五号気動車〈キハ〇七形四一号気動車〉（九州鉄道記念館）
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
★tomi_tomiさん、nice有難うございます。
★kameさん、nice有難うございます。
★＠ミックさん、nice有難うございます。
★ふるたによしひささん、nice有難うございます。
★鉄腕原子さん、nice有難うございます。
★じーバトさん、nice有難うございます。
★xml_xslさん、nice有難うございます。
★タンタンさん、nice有難うございます。
★kousakuさん、nice有難うございます。
★かずのこさん、nice有難うございます。
★ryo1216さん、nice有難うございます。
★kouさん、nice有難うございます。
by たいちさん (2021-10-16 18:37)
U3さん、nice有難うございます。
by たいちさん (2021-10-18 14:14)
ライスさん、nice有難うございます。
by たいちさん (2021-10-18 22:47)