節分・恵方巻き、三田屋本店(箕面小野原店) [グルメ]
2月4日(土) 本日は「立春」です。立春とは二十四気の一つで、暦の上では春が始まる日とされています。陽暦2月4日ごろで、今年は本日が立春です。
節分(せつぶん/せちぶん)は、雑節の一つで、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。 節分とは「季節を分ける」ことも意味している。
そこで昨日は帰宅途中に、阪神百貨店に寄り、恵方巻きを買って帰りました。阪神百貨店の地下1階の食料品街は沢山の恵方巻き売場がありました。人気のある売場には長い行列が出来ていましたが、私は行列のない2箇所から恵方巻きを買って帰りました。
◎恵方巻き
恵方巻(えほうまき)とは、節分に食べると縁起が良いとされている「太巻き(巻き寿司)」、および、大阪とその近隣の京都、滋賀にて行われているその太巻きを食べる習慣。「恵方巻」という名称およびその風習は、1998年(平成10年)にセブン-イレブンが全国発売にあたり商品名に「丸かぶり寿司 恵方巻」と採用したことにより、2000年代以降に急速に広まった。(以上はWikiより)
本年の恵方である北北西に向かって、無言で願い事を願い、まるかじります。
↓水了軒厨房「黒毛和牛恵方巻」 880円
↓上海デリ「大海老マヨ恵方巻」 760円
◎いわし
弱くて、卑しく、臭みのある「鰯」を食べることは、「陰の気を消す」という意味もあるそうです。
↓煮付けした鰯
↓恵方巻に舌なめずりする「はな」
↓鬼の面を被って、福豆に対峙する「はな」
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昨年12月にランチしたステーキレストランを紹介します。肉を食べたくなった時に、時々訪れる私のお気に入りの店です。
◎三田屋本店 箕面小野原店
住所:大阪府箕面市小野原東3-9-35
電話:072-728-7878
http://www.sandaya.com/e11858.html
↓美味しい自家製のハムとドレッシング
↓サラダ
↓コンソメスープ
↓薬味とタレ
↓熱々の鉄板に乗せて運ばれてきます
↓焼き加減は、自分で調整します
↓デザートとコーヒー
【過去の三田屋本店・小野原店の記事】
・2008年9月5日
・2010年12月20日
・2011年5月14日
・2012年4月16日
・2014年1月11日
・2014年12月21日掲載
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節分(せつぶん/せちぶん)は、雑節の一つで、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。 節分とは「季節を分ける」ことも意味している。
そこで昨日は帰宅途中に、阪神百貨店に寄り、恵方巻きを買って帰りました。阪神百貨店の地下1階の食料品街は沢山の恵方巻き売場がありました。人気のある売場には長い行列が出来ていましたが、私は行列のない2箇所から恵方巻きを買って帰りました。
◎恵方巻き
恵方巻(えほうまき)とは、節分に食べると縁起が良いとされている「太巻き(巻き寿司)」、および、大阪とその近隣の京都、滋賀にて行われているその太巻きを食べる習慣。「恵方巻」という名称およびその風習は、1998年(平成10年)にセブン-イレブンが全国発売にあたり商品名に「丸かぶり寿司 恵方巻」と採用したことにより、2000年代以降に急速に広まった。(以上はWikiより)
本年の恵方である北北西に向かって、無言で願い事を願い、まるかじります。
↓水了軒厨房「黒毛和牛恵方巻」 880円
↓上海デリ「大海老マヨ恵方巻」 760円
◎いわし
弱くて、卑しく、臭みのある「鰯」を食べることは、「陰の気を消す」という意味もあるそうです。
↓煮付けした鰯
↓恵方巻に舌なめずりする「はな」
↓鬼の面を被って、福豆に対峙する「はな」
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昨年12月にランチしたステーキレストランを紹介します。肉を食べたくなった時に、時々訪れる私のお気に入りの店です。
◎三田屋本店 箕面小野原店
住所:大阪府箕面市小野原東3-9-35
電話:072-728-7878
http://www.sandaya.com/e11858.html
↓美味しい自家製のハムとドレッシング
↓サラダ
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↓熱々の鉄板に乗せて運ばれてきます
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【過去の三田屋本店・小野原店の記事】
・2008年9月5日
・2010年12月20日
・2011年5月14日
・2012年4月16日
・2014年1月11日
・2014年12月21日掲載
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by たいちさん (2017-02-04 10:48)
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by たいちさん (2017-02-05 11:22)
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by たいちさん (2017-02-05 23:19)