うっふぷりん「うっふロール」

９月８日（火）　　　先日、プリン専門店「うっふぷりん」のdeuxへ行ってきました。「うっふぷりん豊中店」へは何度か買いにいきましたが、「deux店」は初めて行きました。ここで「うっふロール」を買いましたので紹介します。もちろん、一番人気商品「元祖うっふぷりん」も購入しました。

●うっふぷりん　deux

住所：大阪府豊中市茨木市西豊川町２２－２９
電話：[phone]
年中無休
http://www.jyo-ryu.net/


【店舗網】
・茨木本店：茨木市永代町７－２７、電話[phone]
・豊中店：豊中市北桜塚３－２－３５、電話[phone]
・松井山手ソフィアモール店：八幡市欽明台北１番、電話[phone]


「うっふぷりん」の「うっふ」とはフランス語の「タマゴ」oeuf（ウフ）から由来しています。
割ってみなければ中味がわからない玉子の様に、召し上がって頂ければ美味しさとこだわりが伝わります。原点である玉子の様に基本を忠実に手作りで美味しいプリンを作成しました。
ぷりんには３種類の砂糖や、２種類の玉子など、こだわりの素材を使用して、なめらかな食感で濃厚な味わい、後味あっさり感を出しています。（チラシより抜粋）

◎元祖うっふぷりん
表面にふったブレンドシュガーを目の前でバーナーで焼き上げ、パリパリのキャラメルと中はとろ～り濃厚プリンで、うっふぷりんの人気看板商品です。（１個283円）


プリン専門店ですので、常時１０種類以上のプリンが用意されています。

◎うっふロール　1,260円。長さ152、幅83、高さ68

卵の香りにこだわり、生地を焼き上げ、シンプルにホイップクリームのみをやさしく巻き込んだロールケーキです。


甘さを控え、卵がたっぷり入ったふんわりした美味しいロールでした。
次回は、いろんな種類のプリンを食べたいと思います。

Patisserie うっふぷりん　deux

タグ：ロールケーキ