クッキー（ヴェルンリ、ヤコブセン）、はなと彫刻

６月２３日（火）　　　最近賞味したクッキーを紹介します。おやつに最適ですね。

◎ヴェルンリ「チョコフィン」
https://www.suzusho.co.jp/maker/wernli/
萬栄グループのジェットで購入
ヴェルンリ社1905年創業のスイスでも有数のビスケットカンパニーです
保存料などを使用せず、厳選素材とスイスレシピに基づいた、最高の技術が作りだすビスケット
とってもかわいいハート型のクッキーで中にはたっぷりのチョコレｰトです
中にはチョコレートムースをサンドし、ミルクチョコレートでハーフコーティングされています
ハート型になったチョコレートがとってもかわいくて思わずにっこり








◎ヤコブセン「バタークッキー」
https://blog.mikiya-jp.com/butter-cookie/388/
妻の友人から頂いたものです。
デンマークのヤコブセンのバタークッキーは、バターを２６％使用した濃厚なお菓子です。
ヨーロピアンスタイルの形の違う５種類のクッキーを楽しむことができます。
口に入れると想像以上に甘くなく、しっとりとした食感のあとにバターの旨みが広がります。
くちどけが良いので紅茶やコーヒーなどと相性も良く、非常に食べやすいのという感想です。
可愛らしいパッケージ缶もいろいろと利用できるので、インテリアのひとつとしてもおすすめです。







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◎柴犬「はな」と彫刻
http://machigoto.jp/news/detail/?art_id=3018
↓石の道・いけだ 彫刻シンポジウム　「みち」小林陸一郎







↑後方に見える建物は、事件のあった大阪教育大学附属池田小学校です。
池田市の大阪教育大学付属池田小学校の正門前にある「みち」は、彫刻家、小林陸一郎さんが１９９０年に作った。
　小林さんは「旅人の碑」と題したシリーズを制作してきた。「人生のなかで、出会った感動を形にした。感動を立体として表現すると彫刻になる」と語る。
　「みち」は大地の上に、イタリアで見たカラカサ松を形づくった。「日本の松と違い、形が印象的だった」と振り返る。通りすがりの出会いや人生の道しるべの意味も込めている。「私は前しかよう向かんので、一生懸命歩いてきた」と笑っていた。（上記サイトより引用）
【略歴】
◆1938年、滋賀県彦根市に生まれる
◆1961年、京都市立美術)大学彫刻科卒業
◆1967年、行動美術展で行動美術賞受賞
◆1968年、山口牧生、増田正和らと「環境造形Q」を結成、行動美術協会彫刻部会員に推挙
◆1988年、ﾄﾙｺ、ﾐﾏｰﾙｼﾅﾝ大学客員教授に就任
◆1990年、池田彫刻シンポジウム
◆2007年、京都精華大学芸術学部教授を退職、引き続き非常勤講師を勤める

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コメント 4

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by たいちさん (2020-06-23 15:46) 

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by たいちさん (2020-06-23 21:42) 

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by たいちさん (2020-06-23 22:31) 

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by たいちさん (2020-07-12 22:23)